Ramazan Ayında Tatlıcılarda Sütlü Tatlılar İlgi Odağı
Ramazan ayının bereketi Bolu’da tatlıcılarda yaşanıyor. İftar sonrası tatlı keyfi için vatandaşlar, özellikle sütlü tatlıları tercih ederken, mekik baklava ve Dubai baklavası da büyük ilgi görüyor.
Bolu’da 9 yıldır tatlı sektöründe hizmet veren Müslüm Kurt, vatandaşların sütlü tatlılara ve mekik tatlısına yoğun ilgi gösterdiğini belirtiyor. Müslüm Kurt, “Özellikle güllaç, soğuk kadayıf, soğuk baklava gibi hafif sütlü tatlılar talep görüyor. En çok tercih edilen ürünümüz Antep mekik. Bu tatlıyı gerçek Antep baklavası usulüyle hazırlıyoruz ve kilosu bin 100 lira. Diğer sütlü tatlılarımız ise 950 liradan satışa sunuluyor” diyor.
Tatlı masrafının bir aile için bin liradan başladığını belirten Kurt, “Künefe, çay, çerez, meyve ve süt ikram ettikten sonra kahve servisi yapıyoruz. Toplam hesap genellikle bin lira ile bin 200 lira arasında değişiyor. Tatlı tüketilmesini öneriyoruz çünkü kan şekeri düştüğünde tatlı kan şekerini dengeleyerek sahura hazırlar” şeklinde konuşuyor.
Reklamdır
